Global Press2020年3月29日6 分岩下慶一:日本でも増えるビーガンを悩ませているものは? 食品表示が曖昧、消費者庁に嘆願書も ビーガンフード ©︎George N 「ビーガン」と呼ばれる人々がいる。「菜食主義者」とも訳されるが、正確には「動物に由来する製品をまったく摂取しない人々」のことだ。ちなみにビーガンはベジタリアン(菜食主義者)の英単語のつづりを短縮した言葉。語源のラテン語「ベジタス」には「...